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Ohja, jetzt ne schicke Suppe! Müßte ich auch mal wieder machen!

Kasslerlachsbraten , Kartoffeln und Salat

Heute gibts die restliche Suppe von gestern. Hab extra ne groooße Portion gekocht, weil ich heute wegen einer Sitzung auch spät Feierabend haben werde und sicherlich dann keinen Bock mehr noch was zu kochen

Ich hab Suppe immerhin schon mal gekauft!

Gekauft???? Also ich mach sowas ja immer komplett selbst

Och nö, wozu gibts denn Dosen?

Ja, aber da weiß man doch nicht wirklich was drinnen ist... nee...

Hmm, bei mir steht da Suppe drauf, da sollte dann schon auch Suppe drin sein.

So sollte es sein...Bei uns 3en gab es Nudeln mit Spinat

Hach, klingt ja auch lecker...

Jo, war es auch...

Heute gibt es Grünkohl mit Kochwurst , Kasslernacken und Röstkartoffeln. Das erste mal in dieser Wintersaison.

Dabei gabs doch noch keinen Frost - oder hab ich den verschlafen?

Kleiner Ausflug in die Grünkohlkunde:
Früher gab es nur Grünkohlsorten, die Bitterstoffe enthielten. Diese Stoffe wurden duch den ersten Frost zerstört und der Kohl wurde genießbar. Mittlrweile ist man auf Züchtungen umgestiegen, die diese Stoffe nicht mehr enthalten. Daher ist auch kein Frost nötig und man kann den Grünkohl auch so essen. Es ist also nur noch eine Frage der Zeit, bis Grünkohl auch im SOmmer, zusammen mit dem Weihnachtsgebäck, angeboten wird.